Le potassium est un minéral présent dans tous les fruits et légumes, mais aussi dans les fruits de mer et le poisson. De plus, il agit au niveau des cellules musculaires et nerveuses, mais également du sang. Par ailleurs, il agit conjointement avec le sodium. Ce dernier agit à l’extérieur des cellules. Ainsi, cette action conjointe permet la contraction musculaire. Le potassium a donc un rôle fondamentale pour la santé cardio-vasculaire. Par ailleurs, le taux de potassium se nomme kaliémie. De plus, il est indispensable au bon fonctionnement cardiaque. Cependant, un taux trop élevé se nomme hyperkaliémie. De même, un taux trop bas se nomme hypokaliémie.
Vertus du potassium
Son action est fondamentale
- dans la contraction musculaire
- la transmission de l’influx nerveux
- la tension artérielle
- dans le bon fonctionnement des reins et des glandes surrénales
- dans le maintient de l’équilibre acido-basique à l’intérieur du corps
De plus, il
- lutte contre l’hypertension
- diminue le risque de maladie cardiovasculaires, de calculs rénaux et l’ostéoropose
- réduit les douleurs dentaires
Aliments riches en cet oligo-élément
- bananes
- épinards bouillis
- haricots blancs
- pommes de terre (avec ou sans la pelure)
- tomates en purée et en conserve
- avocats
- persil
Carences en cet oligo-élément
Une carence en cet oligo-élément ( hypokamiémie) se traduit par :
- crampes musculaires
- problèmes cardiaques
- fatigue
- douleurs abdominales
- ballonnements
Ne pas hésiter à consulter un spécialiste
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Plus d’informations sur le potassium : https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=potassium_ps